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Fried herring with chilli and capers served with Aquavit and beer (Scandinavia)
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Fried herring with chilli and capers served with Aquavit and beer (Scandinavia)

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Salad with soused herring, beetroot and celery (Scandinavia)
Aquavit flavoured with lemon zest (Scandinavia)
Fried herring with chilli and capers served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Aquavit flavoured with aniseed and cinnamon in a flip-top bottle (Scandinavia)
Soused herring salad with egg, potatoes and capers (Scandinavia)
Fried herring with apples and onions served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Aquavit flavoured with liquorice in a flip-top bottle (Scandinavia)
A jar of pickled herrings (Scandinavia)
Soused herring on bread served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Soused herring with pesto and bread (Scandinavia)
Fried herring in a marinade (Scandinavia)
Herring fillets with onions in a ceramic pot (Scandinavia)

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Bratheringe mit Kapern und Peperoni
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Feature
Savouring Christmas
© Feature di Adsbøl, Mikkel | 14 Immagini + Testo

The preferred holiday drink in Scandinavia is aquavit or beer. In Sweden and Denmark aquavit is served iced and often sipped slowly from a small shot glass, sometimes followed by beer. Fish, seafood or pickled herring are served alongside.

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ID dell’immagine:11266909
Didascalia:Fried herring with chilli and capers served with Aquavit and beer (Scandinavia)
Tipo di licenza:con licenza d'uso
Autore:StockFood / Adsbøl, Mikkel
Formato dell’immagine:3622 px x 4824 px