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12563553 Rustic still life with tomatoes, olive oil and a hand mixer
You don’t have to travel to make rustic Italian dishes when you have first-rate ingredients so close to your home. Cured prosciutto tastes just as good as the kind from Parma. Mozzarella is just as and stringy. All you need are the classic recipes adapted for you, recipes like Mozzarellain Carrozza and a ricotta tart with tomatoes.
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