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Ahrtal marinated pot roast venison with steamed apple wedges
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Ahrtal marinated pot roast venison with steamed apple wedges

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Veal escalope with a warm potato and truffle salad
Ahrtal marinated pot roast venison with steamed apple wedges
Döppekooche with truffles (German potato cake with bacon made in a pot, Rhineland cuisine)
Himmel und Erd (black pudding, fried onions, and mashed potato with apple sauce) with foie gras
Dry-aged beef burger with foie gras, porcini mushrooms and truffles
Chicken fricassee with broad beans and turnips
Trout fillet with celery purée and elderflower broth
Braised rabbit leg with Leipziger Allerlei (regional German vegetable dish consisting of peas, carrots, asparagus, and morel mushrooms)
Marinated shoulder of suckling pig with savoy cabbage purée
Seared veal kidneys with oyster mushrooms
Potato layer cake with fenugreek seeds and shrimps
Saddle of venison with kale
Veal cheeks with baby vegetables
Foie gras on French toast with grapes
Älbler Leisa (Alpine lentils, Swabian cuisine) with potato cream

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ID dell’immagine:13288563
Didascalia:Ahrtal marinated pot roast venison with steamed apple wedges
Tipo di licenza:con licenza d'uso
Autore:StockFood / Tre Torri
Formato dell’immagine:5474 px x 7312 px