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Alpine meadow at Spitzingsee (Bavaria)
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Alpine meadow at Spitzingsee (Bavaria)

Tipo di licenza: con licenza d'uso
Autore: © StockFood / Wischnewski, Jan Profilo
Data di produzione: 16/05/2023
Formato dell’immagine: 4929 px × 7391 px
Formato di stampa: circa 41,73 × 62,58 cm a 300 dpi
ideale per formati di stampa fino a A3
Rights: This image is available for exclusive usage.

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Risotto with Tyrolean mountain cheese, chestnuts and balsamic shallots (vegetarian)
Pumpkin risotto with roasted game salami and homemade foccacia
Fish pancakes with catfish on a radish and cucumber salad (Alpine cuisine)
Plate of aspic with suckling pig, green asparagus and wasabi mayonnaise (Alpine cuisine)
Wild boar sausage with red sauerkraut and rosehip ketchup
Beet and spinach dumplings baked with parmesan (Alpine cuisine)
Kleinwalsertal (View from Walmendinger Horn, Austria)
Black Forest cherry mousse with caramel ice cream and cherry compote
Sachertorte slice with salted caramel espuma, apricot sorbet and chocolate crumble (gluten-free)
Alpine meadow at Spitzingsee (Bavaria)
Bavarian black pudding pockets with sage butter and roasted buckwheat (Alpine cuisine)
Tomato and carrot soup with goat's milk foam and small ham croissants (Alpine cuisine)
Edelweiss in a pot
Grilled pike-perch fillet with creamed cabbage and black pudding pockets (Alpine cuisine)

Questa immagine è parte di un feature

Feature
Alpine Cuisine
© Feature di Wischnewski, Jan | 15 Immagini + Testo

Food in the Alpines comes from a strong sense of tradition. But we decided that it was time to get a little playful with them! Enjoy this modern take on Alpine classics like Black forest cake and dumplings.

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ID dell’immagine:13678121
Didascalia:Alpine meadow at Spitzingsee (Bavaria)
Tipo di licenza:con licenza d'uso
Autore:StockFood / Wischnewski, Jan
Formato dell’immagine:4929 px x 7391 px
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