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11028146 Lamb loin rack joint with a herb and mustard crust
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Lammlachs mit Kräuterkruste
Prezzo:
a partire da 19 €
Ricetta n.:
1077624
Lingua:
Tedesco
Numero di caratteri:
948
Energia (per porzione):
a 550 kcal
Tempo di preparazione:
75 min
Tempo totale:
75 min
Difficoltà:
medium
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There’s nothing girly about the colours in this hearty menu – every dish features a different shade of red, from
brash tomato to dark blackcurrant. But there’s no denying that pink is king of the spectrum, appearing in rack
of lamb, pastry-wrapped salmon and slivers of pancetta wrapped round asparagus. The theme is simple but
effective.
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